Caesar-Hähnchen-Bowl
Saftiges Hähnchen, knackiger Römersalat und Ei mit klassischem Caesar-Dressing
groceryZutaten
Caesar Dressing
Cremig, salzig und umami – ideal für Romanasalat, Chicken Bowls, Croutons und herzhafte Salate.
Rezept anschauenarrow_forwardmenu_bookZubereitung
Eier in kochendes Wasser geben und 9-10 Minuten hart kochen. Abschrecken, schälen und halbieren.
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze 6-8 Minuten goldbraun braten.
Römersalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke reißen. Gurke in Scheiben, Kirschtomaten halbieren.
Salat auf zwei Schüsseln verteilen und mit Zitronensaft beträufeln.
Hähnchen, Eier, Gurke und Tomaten auf dem Salat anrichten. Croutons darüber geben.
Caesar-Dressing darüber geben. Optional Parmesan und Kapern ergänzen.
Variationen
- •Vegan: Hähnchen durch Tofu ersetzen, veganes Caesar-Dressing wählen, Parmesan weglassen.
- •Low Carb: Croutons weglassen und Parmesan-Menge erhöhen.
- •Noch proteinreicher: Doppelte Hähnchenmenge und extra Ei.
- •Mit Garnelen: Garnelen statt Hähnchen für eine maritime Variante.
add_circleExtras
Alle Extrasarrow_forwardPassende Proteine und Toppings für diese Bowl — mit konkreten Mengen und Garzeiten.
Hähnchen aus dem Ofen
Ganzes Filet, 200 °C, 18 Minuten — ideal für Meal Prep
Lachs in der Pfanne
Haut knusprig, Kern noch leicht glasig — fertig in 8 Minuten
Tofu knusprig
Stärke-Trick, sehr heiße Pfanne — außen knusprig wie Croutons, innen weich
Kichererbsen geröstet
200 °C, 25 Minuten — knusprig wie Croutons, aber proteinreich
