Joghurt
Ranch-Joghurt-Dressing
Cremig, kräuterig und mild-würzig – ideal für Salate, Kartoffeln, Wraps, Gemüse und Burger Bowls.
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Zubereitung5 Min
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Kalorienca. 36 kcal/ 2 EL (ca. 37 g)
cremigkräuterigmildherzhaftfrischvegetarischglutenfrei möglichproteinreich mit Skyrvegan mit Pflanzenjoghurt und veganer Mayo
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1 Person
ca. 36 kcalprint
menu_bookZubereitung
1
Joghurt oder Skyr, Mayo, Zitronensaft und Wasser glatt rühren.
2
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie, Schnittlauch und Dill einrühren.
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Bei Bedarf mit etwas mehr Wasser gießfähiger machen.
5
10 Minuten ziehen lassen, damit die Kräuter und Gewürze runder schmecken.
Variationen
- •Proteinreicher: Skyr macht das Dressing eiweißreicher und fester.
- •Leichter: Ohne Mayo wird das Dressing leichter und frischer.
- •Würziger: Senf und Paprika geben mehr Tiefe.
- •Vegan: Pflanzlicher Joghurt und vegane Mayo machen das Dressing vegan.
